每次饲喂要掌握先给草，后喂料先喂干草，后拌湿草的原则。拌草的水量不宜过多，使草粘住料即可。每一顿草料要分多次投放，每顿至少5 次。这些方法的目的是为了增强肉驴的食欲，多吃草，不剩残渣。群众的“头遍草，二遍料，最后再饮到”, “薄草薄料，牲口上膘”等农谚，都是有益养殖肉驴经验的总结。养驴成本低、易养易繁殖、好管理，与猪、肉牛、肉羊养殖相比较，养驴风险更小，投入少、见效快、效益高，养一头驴每年可获利 2000 ～ 2500 元，是农民脱贫致富奔小康的一个好项目。驴产品市场潜力大，前景诱人，各地应以市场为导向，依据自身条件，择优汰劣，引进和培育本地优良肉驴品种，大力发展养驴这一特色产业，形成规模，实行产业化经营，满足国内外市场对驴产品的需求，增加农民收入。 以上是一些基本的效益分析，仅供参考。
   肉驴养殖如有配种繁殖 幼驴饲养 幼驴断奶 育肥要点 养驴资料 养驴光盘 驴舍建设等有关养驴技术毛驴耐粗饲，饲养技术相对简单，风险小。毛驴有直肠子驴的素称。玉米、大豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可当饲料，用粮食等精饲极少，饲养成本低，比起牛、猪、羊及家禽来疾病少而且没有疫病，而且毛驴生长期比牛、马等要短，大约为一年半。一头驴的饲草成本大约为400元/头，成年驴的价格在1500元左右，如果投资购入一头母驴，经过育肥，加上驴仔，两头驴的饲草成本为800元，一年后驴仔出栏获得2500元的收益，无论是对农户还是大规模养殖者来说，收益都是比较可观的，尤其是农民养驴，具有得天独厚的优势条件，几乎不用考虑人工与饲草成本，同时还可以役用。即使是对于一般的工薪族来说，如果每年养上1-2头驴的话。仅就其养殖利润来说，也比他一年上班的薪水挣得多。

   大型驴--德州驴是我国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。
     三粉驴，即鼻、眼周围和腹下粉白，而全身为纯黑。该类型驴体质干燥结实，体型偏轻，皮薄毛细。四肢较细，肌腱明显。蹄高而小，步样轻快。
     乌头驴，全身乌黑，无白章。该类型驴体质偏疏松，体型厚重，体躯较宽。四肢粗壮，关节圆大，干活有力，属驴的重型。公驴与母马交配所产马骡高大而有力。
     经测定，这两种类型的驴，遗传本质上无显著差异。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。

   经德州驴进行杂交改良，12月龄肉驴体重可达350公斤以上，就按现在市场价格每公斤15元，可卖到8000元左右，刨除购驴苗成本+草料+精料+水电 每头驴的效益最低不会低于2500元的，所以现在养驴是一个致富好路子。

   日粮配比：玉米粗粉3—4公斤，豆饼2—2.5公斤。麸皮2—3公斤，酒糟25—30公斤，青贮玉米秸秆15—25公斤，食盐30—50克。如加瘤胃素15—200毫克混入饲料中，日增重可提高15%。在育肥期，如夜间增喂1次，按日喂量的1/3的量喂给，可缩短育肥期。
        日粮配比中的酒糟每10公斤相当于1公斤的干物质，啤酒糟含无氮浸出物，粗蛋白质较多，粗纤维相对较少，其无氮浸出物（如糖类）是极易消化的营养物，但不含水溶性维生素，如果育肥中没有酒糟，可增喂玉米、麸皮和饼类代替。纯尿素含氮47%，1公斤尿素相当于7公斤豆饼中所含蛋白质的营养价值。在饲喂中尿素与混合料要搅拌均匀，现喂现拌当尿素进入瘤胃后，很快被分解，如果瘤胃中微生物合成速度赶不上尿素的分解速度，就会引起中毒，因此，喂尿素之后，一定切记1小时后喂水，绝不能把尿素溶于水中饮用。
   随着市场经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，驴肉的需求量随之提高。驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。