如高密度饲养，育肥西门塔尔品种牛，需围栏育肥，使西门塔尔牛自由采食与自由饮水，每一头西门塔尔牛占有的围栏面积仅4平方米左右。在这样的密集的环境条件下，饲料配比技术将起关键作用，如何使西门塔尔牛少生病。不生病。只有加大力度做好育肥肉牛的防病保健和饲草，饲料，才能确保育肥肉牛健康生长。
   体质正常架子牛600斤-800斤体重，饲喂精料6.5斤-9斤。根据一年四个季度的气候和天气变化，夏、秋两季酒糟的饲喂量应减少，避免引起牛酸中毒。发生内科疾病影响牛群健康生长。冬春两个季度酒糟饲喂量根据牛的品种体重大小可定量饲喂。根据大、中型规模化牛场的实践实验结果证明育肥架子牛的日饲喂量：精料、草料（酒糟、豆腐渣、玉米秸秆、麦秸或稻草、稻草、红薯秧、豆秸等草料日饲喂量）为架子牛体重的3%、4%、5%。有膘满吃、半膘半吃、无膘少吃。湿麦秸或稻草、稻草、干玉米秸秆最好添加“牛得草”等饲草改良剂，增加采食量

   刚进品种牛，架子牛精料按体重的0.5%-0.8%-1%采食量，根据牛应激的恢复状况，精料逐渐达到正常标准：500斤体重、5斤精料。湿麦秸或稻草每天喂15斤左右，应激当中不喂含酸性草料（青贮玉米秸秆、酒糟)。应激过后架子牛体质恢复正常可以适量添加。
一、600斤架子牛草料配方
    600斤日喂精料6.5斤。（麦秸或稻草、青贮、酒糟、豆腐渣）综合量30斤。
   1、精料日采食量6.5斤左右,青贮玉米秸秆日喂量14斤,酒糟日喂量5斤,豆腐渣日喂量5斤。
   2、精料日采食量6.5斤左右，酒糟10斤。湿麦秸或稻草14斤。
   3、精料日食量6.5斤，豆腐渣10斤，湿麦秸或稻草或青贮14斤
  二、800斤架子牛草料配方
   1、精料日采食量10斤左右，青贮玉米秸秆17斤，酒糟10斤，豆腐渣5斤。
   2、精料日采食量10斤左右，豆腐渣18斤，湿麦秸或稻草青贮玉米秸秆14斤。
   3、精料日采食量10斤左右，青贮玉米秸秆20斤，豆腐渣12斤。
三、1000斤架子牛草料配方
   1、精料日采食量15斤左右，青贮玉米秸秆20斤，酒糟15斤，豆腐渣5斤。
   2、精料日采食量15斤左右，酒糟20斤，湿麦秸或稻草20斤。

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